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秋冬の季節の過ごし方〜乾燥と冷えが進む季節の食生活

身体は食べものでできている、というのは多くの人が納得いくことだと思います。これを読んでいる人は現代栄養学に慣れ親しんできたことでしょう。

“わたし”を知るアーユルヴェーダのドーシャ理論

私たち日本人は、よほど興味がない人を除いて、食べ物を構成する栄養学について世界の人に比べたら結構詳しい状態で生きています。

アーユルヴェーダの肝心要は「消化力」

食養生の世界に「正解」はなく、自分自身をバランスするためのヒントが待っている。