アグニを育てるスパイス菜食教室 2024<春 1-4月>全4回
アーユルヴェーダで最も大切なコンセプト「アグニ(消化の力)」にフォーカスし、毎月観察しながら消化力を健康的に整え、eatreat.らしいワンプレートの菜食料理を丁寧にお伝えします。
昨年までのアーユルヴェーダ料理教室におおよそ通年学び、基礎的な知識を身につけた方が2年目以降に通うのがオススメですが、基礎的な知識がなくても、ベジタリアンの料理に興味がある方でも参加はしやすくしてあります。純粋に菜食のレシピを増やしたい方もお気軽にご参加ください。アーユルヴェーダの食事法で大事にしている「六味を味わう」に忠実に、6種類のレシピで作るワンプレートを毎回お伝えします。
概要
厳しく寒い冬からうららかな春へと移っていく1〜4月はマンダ・アグニといって緩慢で動きの悪い消化力になりがちです。陽気に満ちた季節の波に乗って、身体を開き、活発なアグニを整えましょう。デトックスに適したベジタリアンプレートを作り、毎月春野菜をふんだんに使った六味を存分に味わっていただきます。
受講方法
購入後、こちらの講座のテキストと動画について、ご案内のメールをお送りします。
そのメールの案内に従って、視聴をお願い致します。
アグニを育てるスパイス菜食教室【オンライン参加】を、2024<春1-4月>コースからご契約中の方は、下記のページよりご視聴ください。
契約者様視聴ページ
月ごとのテーマとレシピ
*1月<アグニ概論~春になりやすいマンダ・アグニ>
・レシピ
アーモンドのチャパティ、コラキャンダ、バターナッツと柚子のスープ、蕪のステーキとくるみのポディ、大根のサブジ、コリアンダーチャツネ
*2月<アグニを良くする、悪くする食生活、感情について>
・レシピ
人参と生姜のプラウ、蕎麦の実と赤米のスープ、トゥール豆とほうれん草のダル、カリフラワーのサブジ、里芋スパイス焼き、ビーツのチャツネ
*3月<アグニと花粉症>
・レシピ
ジーラ・ライス、ひよこ豆とハーブのグリーンカレー、大豆ミートのコフタ、こごみのサブジ、じゃがいもとポピーシードのサブジ、生姜のチャツネ
*4月<アグニと皮膚の改善>
・レシピ
レモンライス、ケララ風シチュー、緑豆のコルマ、トマトのラッサむ、色々な豆とキヌアのサラダ、コシャンブル
有料(¥330)で対応可能です。
※宅配便コンパクト配送の場合はラッピング不可となります。注文料金の合計が¥6,000以下でラッピングを希望される場合は配送料金が別途発生いたします。
詳しくはこちらをご確認ください。
注文日から7日以後の日時指定が可能です。ご注文時にご指定下さい。
ご指定がない場合は、ご注文を受けてから1週間以内を目処に発送いたします。最短での発送をご希望の場合は【指定なし】をご選択下さい。
注文日から7日以内であっても、在庫状況によって日時指定をお受けできる場合がございます。ご希望の場合、まずはご相談下さい。
商品の合計代金によって配送料が異なります。
①商品代金が6,000円(税込)未満の場合
南東北・関東・信越・北陸・中部 720円
北東北・関西・ 780円
中国・四国 830円
北海道・九州・沖縄 940円
②商品代金が6,000円(税込)以上の場合
本州 1,100円
北海道 1,460円
九州 1,460円
沖縄 1,460円
※一部の大きめ商品
本州 1,100円
北海道 1,740円
九州 1,740円
沖縄 2,070円
※商品の組み合わせや総数に応じて追加の配送料をご請求する場合がございます。
------
【冷凍の商品(カレーやお粥など)を含む場合は下記の配送料となります。】
本州(東北〜九州)・北海道・沖縄の3エリアごとに送料が異なります。
・冷凍便の料金
本州 1,200円
北海道 1,870円
沖縄 2,840円
離島であっても追加料金はいただきません。
通常、ヤマト運輸(クール便)にて配送いたします。
離島など一部配達不可地域がございますので、下記リンクよりあらかじめご確認ください。
■ヤマト運輸 配達不可地域
オプションを選択