アグニを育てるスパイス菜食教室 2024<春 2月>

アーユルヴェーダで最も大切なコンセプト「アグニ（消化力）」にフォーカスしながらスパイスを用いたベジタリアンレシピを学ぶ「アグニを育てるスパイス料理教室

<春 2月>のテーマとレシピ

2月はアグニをよく燃やすことができる・または悪くする食生活。
自分の消化力の状態は、食べてお腹を壊してから気づくのではなく、日頃からケアできるとより良いです。基本的な生活法について考えることができる座学をお届けしました。

レシピは

• 人参と生姜のプラウ（ピラフ）
• そばの実と赤米のスープ
• トゥール豆とほうれん草のスープ
• カリフラワーのサブジ
• 里芋スパイス焼き
• ビーツのチャツネ

の6点をお届けしています。

まだまだ寒いけれど、季節は確実に春へ向かっています。開いていく体がなんだか重たくて、こたつやお布団から出られない...そういった方は原因は消化力以上のものを食べたり、食べ方を間違った結果の未消化物の蓄積かも？

そんな方でもスッキリできるレシピとしてそばの実を使ったダイエットスープ、丸ごと焼いて楽しいカリフラワーの炒め物、滋養たっぷりほうれん草のスープなどをお料理コーナーでご紹介しています。

ぜひ作ってみてくださいね！

受講方法

購入後、こちらの講座のテキストと動画について、ご案内のメールをお送りします。
そのメールの案内に従って、視聴をお願い致します。

アグニを育てるスパイス菜食教室【オンライン参加】を、2024＜春1-4月＞コースからご契約中の方は、下記のページよりご視聴ください。
＞＞契約者様視聴ページ

ライブ配信

2025年も「アーユルヴェーダ季節の料理教室【オンライン参加】」を開催しております。
ライブ配信をご覧になりたい方、今の季節に合った内容が知りたい方は、料理教室【オンライン参加】へのお申込みをお勧めいたします。
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