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インターネットでドーシャ診断しない方が良い3つの理由！

アーユルヴェーダは個人の体質にフォーカスし、その人に合った食生活の知恵を見つけることのできる代替医療です。そのため「自分に合った」ものを知るには「自分とは何か」を知る必要があります。そこで登場するのが「ドーシャ理論」です。 アーユルヴェーダに初めて関心を持ち、とりあえず最初に気になるのが「自分は何体質か？」ということではないでしょうか。インターネット上や、アーユルヴェーダの書籍にはこの体質を...

インド滞在記 / アーユルヴェーダの食事でどこまで変わる？後編

約2週間のインド滞在期後編。Laturの街のアーユルヴェーダ治療院で体験した「食事だけでここまで変わった」レポートです。前編に続いて、後編もお届けします。具体的にどのような変化があったのか？体型やお肌など見た目の変化だけでなく、滞在中に体験できた生理の改善、そして、食事に加えて感じた「お祈りの効果」についても書いていきますね。 変化①身体の心地よい重み、ふっくらと膨らんだ白い肌 前編でも書...

インド滞在記 / アーユルヴェーダの食事でどこまで変わる？前編

今年の夏、長いお休みをいただいて14年ぶりとなるインドへ行ってきました。目的はもちろん「アーユルヴェーダの料理を学ぶこと」日々お店を営み、実践を重ねているのですが、実際に手を動かせば動かすほどわからなくなってくることもあります。間借りを4年、独立して店舗を作ってから3年の月日が経ち、そろそろ自分を見つめ直すタイミングが来たと思って赴いたインド滞在のレポートを前編、後編にわたってお届けします。...