アグニを育てるスパイス菜食教室 2024<夏 5月>

アーユルヴェーダで最も大切なコンセプト「アグニ（消化力）」にフォーカスしながらスパイスを用いたベジタリアンレシピを学ぶ「アグニを育てるスパイス料理教室

<夏 5月>のテーマとレシピ

座学では夏コースのテーマである肝臓で細やかに代謝する「ブータ・アグニ」の概論を。
このアグニと、貧血や疲れやすさがどう関連しているかをお話ししています。

レシピは

• バジルのスッキリスープ
• ベジモモ
• ベジモモのソース
• ヤングコーンのトーラン
• 厚揚げのスパイス焼き
  
• 人参のハルワ（デザート）

の6点をお届けしています。

フレッシュなハーブが美味しい5月。ネパール料理から着想を得たベジ仕様のモモ（餃子）や初夏のヤングコーンなどを使った子どもにも人気のレシピをご紹介しています。

ぜひ作ってみてくださいね！

受講方法

購入後、こちらの講座のテキストと動画について、ご案内のメールをお送りします。
そのメールの案内に従って、視聴をお願い致します。

アグニを育てるスパイス菜食教室【オンライン参加】を、2024＜夏5-8月＞コースからご契約中の方は、下記のページよりご視聴ください。
＞＞契約者様視聴ページ

ライブ配信

2025年も「アーユルヴェーダ季節の料理教室【オンライン参加】」を開催しております。
ライブ配信をご覧になりたい方、今の季節に合った内容が知りたい方は、料理教室【オンライン参加】へのお申込みをお勧めいたします。
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