アーユルヴェーダ季節の料理教室2024<秋冬 12月>

アーユルヴェーダの基礎理論を季節の変化に寄り添って学び、それに応じた月々のレシピを学ぶ「季節の料理教室」です。

アーユルヴェーダの食事法の一つに「慣れたものを摂る」とあるとおり、日本で手に入りやすいもの、日本人の舌馴染みが良いものをベースにレシピを作っているので、日々の暮らしに取り入れやすいです。

<秋 12月>のテーマとレシピ

1年の締めくくり。アーユルヴェーダでは総じて「重心があるのに身軽な心身」が良いということを言っています。重心と身軽、一見相反するこの言葉が同居する心地いい心身とはどのように維持することができるのでしょうか？
一緒に考えるクラスをお届けします。

レシピは

• 特別な日のピラフ
• 根菜たっぷりキーマ
• 薬用豆乳スープ
• ミニミニ・チョコレートマフィン
  

の4点をお届けしています。

12月はクリスマスや年末年始を意識してちょっとご馳走レシピ。
華やかで美味しいピラフや、ひき肉に根菜を入れて身体が温まるキーマ、アーユルヴェーダの特別なハーブが入った豆乳スープ、小さくてかわいいチョコレートマフィンのレシピをお届けしました。

ぜひ作ってみてくださいね！

受講方法

購入後、こちらの講座のテキストと動画について、ご案内のメールをお送りします。
そのメールの案内に従って、視聴をお願い致します。

ライブ配信

2025年も同じテーマ・レシピで「アーユルヴェーダ季節の料理教室【オンライン参加】」を開催しております。
ライブ配信をご覧になりたい方、今の季節に合った内容が知りたい方は、料理教室【オンライン参加】へのお申込みをお勧めいたします。
＞＞料理教室（申込＆購入）