［カレー］すみずみまで滋養するチキンカレー

ほろほろに柔らかく煮込まれたお肉と季節によって表情を変えるところが魅力のeatreat.のチキンカレー。
生産者さんが平飼いで大切に育てた丸鶏をお預かりし、骨から出汁をとり、旨味の濃いお肉を夏はカルダモンと冬はシナモンとともにスパイスを変えてお作りします。
鶏肉はアーユルヴェーダで身体を温め、動物性の中でも比較的消化に軽いとされています。
滋養をつけ、代謝を上げるカレーを食べて、元気にお過ごしください。

※2023年10月のご注文は「ミントチキンカレー」をお届けします。

原材料 

鶏肉・玉ねぎ・米油・ニンニク・生姜・トマト・ミント・ココナッツファイン・ターメリック・コリアンダーパウダー・シナモンパウダー・カイエンペッパー・ ブラックペッパー・カルダモンシード・コリアンダーシード・青唐辛子・岩塩・ギー

アレルゲン 

鶏肉・ギー

楽しみ方

大きめの鍋にたっぷりとお湯を沸かし、袋ごと入れて5分ほど温めます。
火傷しないように気をつけて取り出し、ハサミで切って、ご飯に添えてお召し上がりください。他のカレーやスパイスを使ったお惣菜とともに食べるとさらに美味。

本品は「200cc」入っています。お一人様分です。

※写真は常温で撮影していますが、冷凍してお届けします。