［カレー］心は軽く身体は満たされるベジカレー

消化に軽く、食べ終わる頃には心がスッキリするのに身体の芯から満足している感じがあるeatreat.のベジタリアンカレー。

ビーツが美味しい季節にはビーツで。ビーツの収穫がない期間は大粒のひよこ豆とともに、ココナッツミルクで煮込んでお作りします。ビーツは食べる輸血とも言われ鉄分をたっぷり含んでいます。疲れやすい・眠りが浅い・イライラしがちな貧血気味の方から女性の婦人科の悩みまでオールマイティにカバーします。

ひよこ豆は実は隠れたダイエット食品。アーユルヴェーダでは脂肪を減らす効果があるとされ、特に春先に向いています。
気持ちよくデトックスしながら、身体はじんわり満たされてくださいね。

※2023年10月発売分は「ひよこ豆のカレー」となります。

原材料 

ひよこ豆・玉ねぎ・生姜・ニンニク・米油・トマト・赤唐辛子・クミンシード・フェンネルシード・アジョワンシード・ターメリックパウダー・クミンパウダー・コリアンダーパウダー・カイエンペッパー・ココナッツミルクパウダー・ココナッツオイル・岩塩

楽しみ方

大きめの鍋にたっぷりとお湯を沸かし、袋ごと入れて5分ほど温めます。
火傷しないように気をつけて取り出し、ハサミで切って、ご飯に添えてお召し上がりください。他のカレーやスパイスを使ったお惣菜とともに食べるとさらに美味。

本品は「200cc」入っています。お一人様分です。

※写真は常温で撮影していますが、冷凍してお届けします。